Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de Commis/ Plongeur H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre, octobre 2025. Possibilité de logement. Salaire de 2000 eu net à négocier selon votre profil. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de cuisinier expérimenté H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise / Vous devrez être apte à gérer une cuisine et une petite équipe. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre, voir octobre 2025. A définir. Logement éventuel Salaire de 2900 eu net. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.
Emploi
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Service soir uniquement 19h30 - 21h30 Restaurant fréquenté exclusivement par la clientèle de l'établissement - Cuisine familiale & traditionnelle Couverts maximums 30 Poste à pouvoir à partir du mois de mai 2025 - 1 jour de congé semaine - 39h00/hebdomadaire + ind repas + ind trajet + mutuelle entreprise - Taux horaire 12.00€ (de 00h00 à 35h00) + Heures supplémentaires majorées (de 36h00 à 39h00) Horaires variables selon fréquentation au restaurant, soit de 15h30 à 22h00 ou 16h30 à 23h00. Nous sommes à la recherche d'une aide en cuisine polyvalente et ayant l'esprit d'équipe, aimant participer à la satisfaction de la clientèle, autonome et ayant l'esprit d'initiative, ainsi que le sens du relationnel. Principales tâches du poste: Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - éplucher, couper ou encore émincer les légumes - respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - respecter scrupuleusement les règles[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'une paillotte, vous interviendrez en qualité de commis de cuisine H/F (Débutant accepté) au sein d' une cuisine traditionnelle. Vous serez chargé(e) de seconder le/la cuisinier(e). et d'effectuer la plonge. Service du midi uniquement car restaurant fermé le soir. Vos horaires seront les suivants: De 10h à 17h00 1 jour de repos par semaine Poste à pourvoir du 01/06/2025 au 30/10/2025 Poste non logé mais nourri le midi.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Paillote cuisine traditionnelle aux Sanguinaires recherche un commis(se) de cuisine pour la saison du 26 avril au 15 septembre. Service du midi et du soir. Poste nourri logé. 2 jours de repos / semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Ota, 992, Corse-du-Sud, Corse
Recherche une personne pour la saison estivale 2025. Poste à pourvoir d'avril à fin octobre . Service du midi et soir. Environ 150 cvts / jour en pleine saison. Poste nourri, logé, blanchi (logement individuel). Vous serez chargé(ée) de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (cuisine traditionnelle et italienne).
Emploi Restauration - Traiteur
Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant familial proposant une cuisine traditionnelle avec produits frais, vous serez chargé(e) de la confection et la cuisson des pizzas au feu de bois (préparation à réaliser :sauce, pâte...) et nettoyage du poste de travail après chaque service. Capacité restaurant 80 couverts, service midi et soir Connaissance normes HACCP 1 jour de repos/semaine Possibilité de logement.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Paillote cuisine traditionnelle aux Sanguinaires recherche un Barman(aid) pour la saison du 26 avril au 15 septembre. Service des boissons et cocktails courants au comptoir. Service du midi et du soir. Poste nourri logé. 2 jours de repos / semaine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Paillote cuisine traditionnelle aux Sanguinaires recherche un Plongeur(euse) pour la saison du 26 avril au 15 septembre. Plonge automatique. Service du midi et du soir. Pas de logement. 2 jours de repos / semaine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Paillote cuisine traditionnelle aux Sanguinaires recherche un grillardin(e) pour la saison du 26 avril au 15 septembre. Grillades viandes et poissons. Service du midi et du soir. Poste nourri logé. 2 jours de repos / semaine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Paillote cuisine traditionnelle aux Sanguinaires recherche un chef(ffe) de partie pour la saison du 26 avril au 15 septembre. Au sein d'une brigade de 5 personnes, vous vous occupez de la partie chaude. Service du midi et du soir. Poste nourri logé. 2 jours de repos / semaine.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'ETABLISSEMENT : Le restaurant de l'Hôtel vous accueille tous les jours pour vous faire découvrir une cuisine généreuse traditionnelle familiale gourmande aux couleurs de la Corse. La salle à l'atmosphère douce et raffinée, vous offrira une ambiance intimiste qui vous fera passer un agréable moment seul, à deux ou en famille. Brigade de 3 personnes (1 commis + 1 chef + 1 plongeur) - Environ 100 couverts / service. LE POSTE : Les missions attribuées sont : La gestion d'une petite équipe (2 personnes) La gestion de l'économat, La formation des équipes et la transmission de son savoir ; L'approvisionnement régulier des stocks ; L'analyse minutieuse du coût des recettes ; Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; L'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; La prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; Le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. LE PROFIL : Le restaurant recherche un Chef Cuisinier calme, organisé, investi et par dessous tout autonome. Il doit avoir une grande capacité d'adaptation également. Pour[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
AGIR INTERIM AJACCIO/ SAS FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients Un Chef de Parti H/F pour une prise de poste dès que possible. Sous la responsabilité de la direction d'un établissement hôtelier, vos principales missions seront: - Assurer la préparation et la production des plats selon les standards de l'établissement - Gérer et organiser son poste de travail en garantissant qualité et rapidité d'exécution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine - Contrôler la qualité des produits et optimiser leur utilisation afin de limiter le gaspillage - Encadrer et former le personnel Base 39h minimum - 2 jours de repos Possibilité de logement Votre profil: Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans la restauration traditionnelle ou bistronomique - Maîtrise des techniques culinaires et du travail des produits frais - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches Prise de poste dès que possible